岐阜県産・郡上産の野菜を販売しています。
ふるさと市場では、ひるがのラファノスの商品はもちろん地元農家の新鮮な野菜や加工品の販売も行っています。特産品の「ひるがの高原大根」「春まち人参」が人気です。
ひるがの高原大根
ひるがの高原の特産品である「ひるがの高原大根」。農家たちは朝の2時に起きて収穫に向かい、朝霧立ち込める中収穫をし、その日採れたものを、その日販売します。
ひるがの高原 春まち人参
雪の下で春を待ち続け、春になりようやく収穫することのできる「春まち人参」。その糖度は10度を超え、えぐみもなく、まるでフルーツのような味わいです。
おすすめ商品 recommended product
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おすすめレシピ recommended recipe
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